ビタミン・バイブル

80年代の前半、この本に出合いましたこんな装丁では無かったから、たぶん初版に近かった筈です。非常に役立ちました、効果も実感しましたでもその頃だったから良かった近年の食品状態だと何か入れるよりもまずは解毒(デトックス) !!!避難区域に平気で人を済ませる政府ですよ外国から輸入禁止にされている危険食品を平気で国内流通させている政府ですよ!国民は科学の為のモルモット、人権不要の政府ですよ怖!!!!((((;゚Д゚)...

チャーシュー・煮豚

最近のお気に入りで結構ハマっています!仕込んでさえおけばパターンをかえて色々と調理できます。最初の写真は納豆を加えた丼次はアボカド米麺パスタでラーメンこれが絶品、旨いですイタリア人にこれをパスタと言ったらキャ─Σ(゜Д゜)Σ(゜Д゜)Σ(゜Д゜)ノノ─ァァァッ!!!シイタケとほうれん草で炒めました。冷蔵庫にあった物で・・・・モヤシ、豆腐、小松菜で炒めました。...

納豆カルボナーラ

やっちまた!!イタリア人が食べたら発狂するかな?こんなの邪道なんでしょうが旨いんですお許しください・・・・笑今年は昨年と違って全開で歩んでいるので体に優しいモノ食べないと・・・!...

ミートソース

私流かもしれませんがミートソースをパスタ麺の上にかけたのがミートソースパスタミートソースとパスタ麺を混ぜ合わせそのトッピングに少しミートソースがポロネーゼ。私的に邪道なのがナポリタン本格的なイタリア料理にはナポリタンは存在せず、日本でアレンジされケチャップを用い簡単に仕上げる喫茶店メニューみたいです。いつの間にかスパゲッティーと言えばナポリタンそれでも良いのですが、私的にはXXXXで御座います。...

ディルを用いたパスタ

偶然見つけたディルをちらしたパスタの写真パスタには使われないと思っていましたが・・・・・・それで試してみましたでも使わなくても味に大差無し、彩でしたね。パスタと言えばイタリア!モリと言えば森友学園=安倍ちゃん・・・いや間違ったイタリアのモリと言えばモリコーネ!...